Sistema de cocción de alimentos (freidora continua), es una combinación de máquinas que conforman un sistema previsto para la fritura de alimentos (plátano verde y maduro).
| Característica | Descripción |
|---|---|
| Maquinaria constitutiva | Freidora; Calentador térmico; Tanque de aceite; Bomba; Filtros y materiales de instalación. |
| Uso | Fritura de plátano verde y maduro (cocción seca en la cual el alimento se somete a una inmersión rápida en un baño aceite a alta temperatura). |
| Presentación | Unidad desmontada. |
Al considerarse que el producto es una unidad funcional (combinación de máquinas y aparatos) que cumple una función netamente definida (fritura de alimentos).
Por aplicación de las Reglas Generales Interpretativas del Sistema Armonizado 1, 2 a) y 6, y conforme:
Al presentarse apertura a nivel regional.
Ídem al anterior.
Al no presentarse aperturas a nivel regional y tampoco a nivel nacional.