Sección IV

1. En esta sección, el término "enlatado" significa conservado en recipientes herméticos mediante procesamiento térmico para destruir o inactivar microorganismos y enzimas que, de otro modo, podrían causar su descomposición.

2. A los efectos de esta sección, a menos que el contexto indique lo contrario:

1. El término "porcentaje en peso seco" significa el contenido de azúcar como porcentaje del total de sólidos del producto;
2. El término "capaz de ser procesado o mezclado con ingredientes similares u otros" significa que el producto importado está en tal condición o envase que puede ser sometido a cualquier preparación, tratamiento o fabricación adicional, o para ser mezclado o combinado con cualquier ingrediente adicional, incluyendo agua o cualquier otro líquido, salvo el procesamiento o la mezcla con otros ingredientes realizados por el consumidor final antes del consumo del producto;
3. El término "preparado para su comercialización al consumidor final en la misma forma y envase en que se importó" significa que el producto se importa en envases de tales dimensiones y etiquetado que permiten identificarlo fácilmente como destinado a la venta al por menor al consumidor final sin ninguna alteración en la forma del producto ni en su envase; y
4. El término "consumidor final" no incluye instituciones como hospitales, prisiones y establecimientos militares, ni establecimientos de servicio de alimentos como restaurantes, hoteles, bares o panaderías.