Elaborado a partir de los frutos de Aljum sativum, almidón de maíz modificado y otros ingredientes.
| Característica | Descripción |
|---|---|
| Color | Blanco. |
| Olor y sabor | Sobresale sabor de ajo, ligero ácido, sin olores ni sabores extraños. |
| Textura | Ligero fluido, homogéneo. |
| Ingredientes | Agua; Aceite de girasol; 6 % ajo; Almidón de maíz modificado (E1422); Vinagre de vino blanco; Sal; Proteína de alverja; Azúcar blanca; Zumo de lima; Goma xantana, Ácido cítrico; Ácido ascórbico. |
| Uso | Consumo humano; Una vez abierto, mantener refrigerado y consumir dentro de los próximos 3 días. |
| Presentación | Frasco de vidrio, envase de 250 ml. |
Al considerarse que el producto es una salsa preparada a base de agua, aceite de girasol, ajo, almidón de maíz modificado, vinagre, sal, proteína de alverja.
Por aplicación de las Reglas Generales Interpretativas del Sistema Armonizado 1 y 6, y conforme:
Al presentarse apertura a nivel nacional.
Ídem al anterior.
Al presentarse apertura a nivel regional.
