Pulpa de açaí con jugo de piña, preparada a partir de los frutos de Euterpe Oleracea, mart, Fragaria; y otros ingredientes.
| Característica | Descripción |
|---|---|
| Ingredientes | Pulpa de açaí (agua, açaí, regulador de acidez: ácido cítrico) 77%; Jugo de piña (pulpa de piña) 9 - 11%; Azúcar 10%; Agua 4.9%; Regulador de acidez (ácido cítrico) 0.10%. |
| Color | Morado violeta. |
| Olor y sabor | Característico a açaí y piña, dulce, libre de olores y sabores extraños. |
| Textura | Firme (congelado), suave, cremoso y ligero granuloso (descongelado). |
| Sólidos totales | 19 - 24% |
| pH | 4.1 - 4.5 |
| °Brix | 15º - 19º |
| Peso neto | 66 g |
| Uso | Producto alimenticio, listo para consumo humano. |
| Presentación | Bolsa transparente , en stick (barra). |
Al considerarse que el producto es una mezcla de la pulpa de acaí, pulpa de piña, azúcar, agua entre otros.
Por aplicación de las Reglas Generales Interpretativas del Sistema Armonizado 1 y 6, y conforme:
Al presentarse apertura a nivel regional.
Ídem al anterior.
Al no presentarse aperturas a nivel regional y tampoco a nivel nacional.