Los jalapeños verdes en rodajas en conservas son preparados a partir de los frutos frescos, sanos, enteros y tiernos de la planta Capsicum annuum.
| Característica | Descripción |
|---|---|
| Color | Verde uniforme típico de la variedad. |
| Sabor y olor | Pronunciado y característico del jalapeño, ácido y picante con notas de cebolla y palillo. |
| Textura | Firme y crocante. |
| pH | 3.0-3.6 |
| Ingredientes | Pimiento jalapeño verde, agua, vinagre de alcohol al 10 %, sal, cebolla blanca deshidratada en polvo, palillo en polvo. |
| Uso | Consumo humano. |
| Estado de conservación | Temperatura ambiente. |
| Presentación | Frasco de vidrio de 248 ml. |
Al considerarse que el producto es una preparación constituida por pimiento Capsicum annuum, agua, vinagre de alcohol, sal, cebolla deshidratada y palillo en polvo.
Por aplicación de las Reglas Generales Interpretativas del Sistema Armonizado 1 y 6, y conforme:
Al presentarse apertura a nivel regional.
Ídem al anterior.
Al presentarse apertura a nivel regional.
