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Hueso de fémur entero de porcino sin prolijar (con restos de carne entre 5 al 10%) congelado.
| Característica | Descripción |
|---|---|
| Uso | Consumo humano; Consumir cocido hasta alcanzar la temperatura interna de 73.88 C; Una vez descongelada no volver a congelar; Puede usarse como base para cualquier preparación, aumentando su sabor y enriqueciendo su textura; Agregar a las sopas o estofados, para darle el sabor y densidad que se quiere. |
| Presentación | Caja. |
Fracciones arancelarias de Fémur de cerdo congelado aplicables para: México Bolivia, Colombia, Ecuador, Perú
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