El mercado internacional de arándanos frescos atraviesa una etapa de expansión y transformación, impulsada por el aumento del consumo de frutas saludables, la innovación agrícola y la creciente integración de las cadenas de suministro. En este escenario, la competencia entre los países productores se ha intensificado, dando lugar a nuevos protagonistas y a una reconfiguración de los flujos comerciales hacia los principales destinos de consumo.
Entre los países que han ganado mayor protagonismo destaca Perú, que se ha consolidado como uno de los principales referentes del comercio mundial de arándanos gracias a su capacidad productiva, sus condiciones agroclimáticas y una estrategia de exportación orientada a los mercados internacionales. Su crecimiento también ha elevado el nivel de competencia para proveedores tradicionales como Chile y ha fortalecido la presencia de nuevos participantes, entre ellos Marruecos.
Las cifras de 2025 confirman esta tendencia. Según el Ministerio de Desarrollo Agrario y Riego de Perú (MIDAGRI), las exportaciones peruanas de arándanos alcanzaron las 373.514 toneladas durante ese año, un incremento del 14,6 % frente a 2024, con un valor superior a los 2.457 millones de dólares. Este resultado reafirma la importancia del cultivo dentro de la agroexportación peruana y su influencia en el abastecimiento internacional.
La clasificación internacional más reciente de la International Blueberry Organization (IBO), publicada en su informe de 2025 y basada en los resultados de 2024, identifica a Perú, Países Bajos, Chile, México y Marruecos entre los principales exportadores de arándanos frescos cultivados. Los volúmenes registrados muestran las diferencias en la capacidad exportadora y los modelos comerciales de cada país.
Según este informe, Perú exportó 329.090 toneladas en 2024, seguido de Países Bajos con 125.060 toneladas, Chile con 89.060 toneladas, México con 72.420 toneladas y Marruecos con 64.920 toneladas. Estas cifras constituyen una referencia homogénea para comparar el desempeño de los principales proveedores, sin confundir los resultados del año calendario con los correspondientes a campañas agrícolas.
Perú se ha convertido en uno de los principales motores del comercio mundial de arándanos frescos. Su crecimiento responde a una transformación productiva que combina ampliación de las áreas cultivadas, incorporación de genética mejorada, tecnificación del campo y desarrollo de infraestructura para la conservación y el transporte de fruta fresca.
En 2025, el país exportó 373.514 toneladas de arándanos, generando ingresos superiores a los 2.457 millones de dólares. El crecimiento del volumen y del valor comercial refleja la consolidación de una industria que ha logrado ampliar su presencia en los mercados de Norteamérica, Europa y Asia.
La producción se concentra principalmente en la costa peruana, donde regiones como La Libertad, Lambayeque, Ica, Áncash y Piura han desarrollado importantes núcleos de producción. La disponibilidad de tecnologías de riego localizado, fertirrigación, sistemas de monitoreo y manejo agronómico especializado permite aprovechar las condiciones climáticas y mejorar la eficiencia de las plantaciones.
Uno de los factores que explica la competitividad peruana es su calendario de producción. Su ubicación geográfica permite abastecer a los mercados internacionales durante periodos estratégicos del año, especialmente cuando la oferta de otros países del hemisferio norte disminuye. Esta complementariedad estacional representa una ventaja comercial para atender la demanda de Estados Unidos, Europa y otros destinos.
La renovación varietal también está modificando el panorama de la industria. Los productores incorporan materiales genéticos que buscan mejorar el calibre, la firmeza, la productividad, el sabor y la vida poscosecha. La selección de variedades adaptadas a las condiciones de cada región es fundamental para mantener la calidad y responder a las exigencias de los compradores.
Sin embargo, el crecimiento acelerado también plantea desafíos. El aumento de los volúmenes disponibles puede generar presión sobre los precios, especialmente cuando las cosechas de diferentes países coinciden en los mismos mercados. Por ello, la industria peruana necesita continuar mejorando su eficiencia logística, diversificar sus destinos y fortalecer la diferenciación comercial de su fruta.
Países Bajos ocupa una posición destacada en las estadísticas internacionales de exportación de arándanos frescos. Sin embargo, su participación debe analizarse considerando que una parte importante de su actividad comercial corresponde a operaciones de reexportación, es decir, la importación de fruta procedente de otros países para su posterior distribución hacia diferentes mercados.
En 2024, las exportaciones neerlandesas de arándanos frescos alcanzaron las 125.060 toneladas, según la International Blueberry Organization. Este volumen refleja la importancia del país como plataforma comercial para el abastecimiento europeo, más que una capacidad de producción agrícola comparable con la de los grandes países productores.
Su principal ventaja competitiva es la infraestructura logística y comercial. El puerto de Rotterdam, las conexiones terrestres y ferroviarias, los centros de almacenamiento refrigerado y la proximidad a importantes mercados consumidores facilitan la recepción, clasificación y distribución de productos perecederos.
Además, el país mantiene una estrecha relación comercial con proveedores como Perú, Chile, España y Marruecos. Esta red de abastecimiento permite disponer de fruta durante diferentes periodos del año y atender las necesidades de supermercados, distribuidores mayoristas y operadores especializados.
La importancia de Países Bajos demuestra que el comercio internacional de arándanos no depende exclusivamente de la producción agrícola. La logística, la capacidad de almacenamiento, los servicios de distribución y el acceso a los mercados también determinan la competitividad de un país dentro de la cadena global.
Chile mantiene una posición histórica dentro del comercio internacional de arándanos frescos. Durante décadas, su industria fue uno de los principales proveedores del hemisferio sur, especialmente para los mercados de Estados Unidos y Europa. No obstante, la expansión de Perú y la aparición de nuevos competidores han obligado al sector chileno a replantear sus estrategias comerciales y productivas.
De acuerdo con el informe de la International Blueberry Organization, Chile exportó 89.060 toneladas de arándanos frescos en 2024, recuperando parte de su volumen frente al año anterior. Esta evolución se produce en un contexto de transformación de la industria, caracterizado por la sustitución de variedades tradicionales y una mayor atención a los atributos de calidad.
Uno de los principales objetivos del sector es renovar los huertos mediante variedades que ofrezcan mejor firmeza, sabor, calibre y comportamiento durante el transporte. Estos atributos resultan especialmente importantes para los envíos marítimos de larga distancia, donde la conservación de la condición de la fruta influye directamente en su aceptación comercial.
La industria también está reforzando su apuesta por los arándanos orgánicos y la diversificación de productos. La comercialización de fruta congelada representa una alternativa para aprovechar parte de la producción que no cumple con los requisitos estéticos del mercado fresco, reducir pérdidas y ampliar las oportunidades de generación de valor.
La disponibilidad de agua, los costos de producción y la competencia por los mercados de destino continúan siendo factores relevantes para el futuro del sector. En consecuencia, Chile busca consolidar una oferta diferenciada, donde la calidad y la eficiencia tengan mayor peso que el crecimiento de los volúmenes exportados.
Marruecos se ha convertido en uno de los competidores más dinámicos del mercado internacional de arándanos. Su expansión exportadora está vinculada al desarrollo de nuevas plantaciones, la inversión en tecnología agrícola y una ubicación geográfica favorable para atender los principales centros de consumo europeos.
En 2024, las exportaciones marroquíes de arándanos frescos alcanzaron las 64.920 toneladas, frente a las 49.090 toneladas registradas en 2023, de acuerdo con la International Blueberry Organization. Este avance refleja la consolidación de una industria orientada principalmente a la exportación y con capacidad para ampliar su participación comercial.
Entre sus principales zonas productoras se encuentran regiones como Souss-Massa y Oriental, donde las condiciones agroclimáticas y el desarrollo de infraestructura agrícola han favorecido la expansión del cultivo. La incorporación de sistemas de riego, protección de plantaciones y técnicas de manejo especializado permite mejorar la productividad y la calidad de la fruta.
Su proximidad a España y otros mercados europeos constituye una ventaja logística importante. Los tiempos de transporte relativamente cortos facilitan el abastecimiento de fruta fresca y ofrecen alternativas de distribución frente a proveedores que dependen de trayectos marítimos más prolongados.
Otro elemento que favorece su desarrollo es la posibilidad de aprovechar ventanas comerciales específicas, especialmente durante periodos en los que la producción europea presenta menor disponibilidad. Esto permite a Marruecos competir no solamente por precio, sino también por oportunidad de suministro y condición de llegada.
De cara a los próximos años, el principal desafío será mantener el crecimiento sin comprometer la disponibilidad de recursos hídricos, la sostenibilidad de las explotaciones y la consistencia de la calidad exportable.
México es otro participante importante en el comercio mundial de arándanos frescos. Su industria ha desarrollado una relación comercial estrecha con Estados Unidos, mercado que representa una de las principales oportunidades de exportación debido a la cercanía geográfica, las conexiones logísticas y la integración comercial entre ambos países.
La International Blueberry Organization registró exportaciones mexicanas de 72.420 toneladas en 2024, una reducción frente a las 83.160 toneladas del año anterior. Este comportamiento evidencia que el sector enfrenta un escenario competitivo en el que la disponibilidad de fruta, los costos de producción y las condiciones comerciales influyen directamente en sus resultados.
La cercanía con el mercado estadounidense permite realizar envíos por carretera y mantener una cadena de suministro relativamente rápida. Además, la producción mexicana puede complementar la oferta de otros proveedores durante determinados periodos del calendario comercial, contribuyendo a mantener el abastecimiento de los supermercados y distribuidores.
Entre las principales zonas productoras destacan Jalisco y Michoacán, donde se han desarrollado explotaciones comerciales con distintos niveles de tecnificación. No obstante, la disponibilidad de agua, el costo de la mano de obra y la necesidad de cumplir con exigencias fitosanitarias y de trazabilidad representan retos para el crecimiento de la industria.
La diversificación de destinos también constituye una oportunidad estratégica. Aunque Estados Unidos mantiene un papel central, el desarrollo de relaciones comerciales con países asiáticos y otros mercados internacionales podría reducir la exposición a cambios en la demanda y facilitar nuevas oportunidades de crecimiento.
El crecimiento de las exportaciones está directamente relacionado con la expansión de los mercados consumidores. Estados Unidos y los países europeos concentran una parte importante de las importaciones internacionales, mientras que Asia ha adquirido mayor relevancia como destino para los proveedores que buscan diversificar sus operaciones.
Estados Unidos constituye uno de los mercados más importantes para el comercio mundial de arándanos. Según información difundida por la International Blueberry Organization a partir de estadísticas del USDA, las importaciones estadounidenses de arándanos frescos alcanzaron aproximadamente 720 millones de libras en 2025, equivalentes a unas 326.600 toneladas. Perú fue el principal proveedor, con 406 millones de libras enviadas a ese mercado, alrededor del 56 % del volumen importado.
Europa también representa un destino fundamental. Países como Alemania, Países Bajos, Reino Unido, España y Francia participan activamente en la importación y distribución de arándanos. La demanda está vinculada a la disponibilidad permanente del producto, la preferencia por alimentos saludables y la incorporación de berries en los hábitos de consumo.
En Asia, China destaca por su creciente importancia comercial. Para Perú, este mercado ha adquirido especial relevancia debido al aumento de sus exportaciones y al desarrollo de nuevas conexiones logísticas. La apertura de rutas comerciales y la mejora de la infraestructura portuaria ofrecen oportunidades para reducir tiempos de transporte y fortalecer la presencia de la fruta sudamericana.
La diversificación geográfica de los destinos es cada vez más importante para los exportadores. Depender excesivamente de un solo mercado puede incrementar la exposición a cambios regulatorios, modificaciones de la demanda, barreras comerciales y variaciones de precios.
La posición de un país dentro del mercado internacional no depende únicamente de la cantidad de fruta que produce o exporta. Existen diferentes factores que determinan su capacidad para competir, mantener relaciones comerciales y generar rentabilidad a largo plazo.
El comercio internacional de arándanos continuará evolucionando a medida que aumente la capacidad productiva de los principales países exportadores y se incorporen nuevos participantes. La expansión de la oferta, el desarrollo de variedades mejoradas y la apertura de mercados están configurando una industria cada vez más competitiva.
Perú parte de una posición destacada gracias a sus resultados exportadores y a su capacidad para abastecer mercados estratégicos durante diferentes periodos del año. Sin embargo, mantener este liderazgo requerirá prestar mayor atención a la rentabilidad de las explotaciones, la eficiencia logística y la diversificación de los destinos comerciales.
Para Chile, la renovación de los huertos y la diferenciación de la fruta serán fundamentales para fortalecer su participación internacional. Marruecos, por su parte, dispone de oportunidades para ampliar su presencia en Europa, aunque deberá gestionar cuidadosamente sus recursos naturales y sostener sus estándares de calidad. México tendrá que aprovechar su cercanía con Estados Unidos mientras desarrolla alternativas comerciales que reduzcan su dependencia de ese destino.
Países Bajos continuará desempeñando un papel relevante como plataforma de importación y redistribución, demostrando que la infraestructura comercial puede ser tan determinante como la capacidad de producción agrícola dentro de una cadena de suministro internacional.
Otro aspecto que tendrá una influencia creciente será la evolución de los precios. La expansión de la oferta mundial puede generar episodios de sobreabastecimiento y presión sobre los márgenes comerciales, especialmente cuando varios países coinciden en sus periodos de mayor producción. Por esta razón, el crecimiento del sector deberá acompañarse de una planificación más precisa de las cosechas, una mejor coordinación comercial y una mayor orientación hacia la calidad.
El mercado mundial de arándanos frescos ha dejado de ser una industria dominada exclusivamente por unos pocos proveedores tradicionales. La expansión de Perú, la consolidación logística de Países Bajos, la transformación productiva de Chile, el crecimiento de Marruecos y la integración comercial de México reflejan la diversidad de estrategias que están configurando el sector.
Los resultados de 2025 confirman la importancia de Perú dentro de esta industria, con más de 373.000 toneladas exportadas y una facturación superior a los 2.457 millones de dólares. Sin embargo, el futuro de la competitividad internacional no estará determinado únicamente por los volúmenes comercializados, sino también por la capacidad de producir fruta de calidad, gestionar eficientemente los recursos, reducir los costos logísticos y responder a las nuevas exigencias de los consumidores.
En un entorno de creciente competencia, los países que logren combinar productividad, innovación, sostenibilidad y diversificación comercial estarán mejor preparados para aprovechar las oportunidades del comercio internacional de arándanos frescos.
