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  2. Notas Explicativas del Sistema Armonizado
  3. Sección I
  4. Capítulo 02

Partida 02.07

Nota Explicativa por E-Aduana, 16 Julio, 2024
10 minutos
94 Vistas
Internacional
Partidas
Notas Explicativas

02.07 Carne y despojos comestibles, de aves de la partida 01.05, frescos, refrigerados o congelados

Índice de contenidos
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CódigoDesignación de la MercancíaU.F
02.07Carne y despojos comestibles, de aves de la partida 01.05, frescos, refrigerados o congelados. 
 - De aves de la especie Gallus domesticus: 
0207.11.00- - Sin trocear, frescos o refrigeradoskg
0207.12.00- - Sin trocear, congeladoskg
0207.13.00- - Trozos y despojos, frescos o refrigerados:kg
0207.14.00- - Trozos y despojos, congelados:kg
 - De pavo (gallipavo): 
0207.24.00- - Sin trocear, frescos o refrigeradoskg
0207.25.00- - Sin trocear, congeladoskg
0207.26.00- - Trozos y despojos, frescos o refrigeradoskg
0207.27.00- - Trozos y despojos, congeladoskg
 - De pato: 
0207.41.00- - Sin trocear, frescos o refrigeradoskg
0207.42.00- - Sin trocear, congeladoskg
0207.43.00- - Hígados grasos, frescos o refrigeradoskg
0207.44.00- - Los demás, frescos o refrigeradoskg
0207.45.00- - Los demás, congeladoskg
 - De ganso: 
0207.51.00- - Sin trocear, frescos o refrigeradoskg
0207.52.00- - Sin trocear, congeladoskg
0207.53.00- - Hígados grasos, frescos o refrigeradoskg
0207.54.00- - Los demás, frescos o refrigeradoskg
0207.55.00- - Los demás, congeladoskg
0207.60.00- De pintadakg

Fracciones Arancelarias

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Fracciones arancelarias de productos en la Partida 02.07

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Nota Explicativa

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Esta partida se aplica exclusivamente a la carne y a los despojos comestibles frescos, refrigerados o congelados, de las aves domésticas que, vivas, se clasifican en la partida 01.05.

Los despojos de ave que revisten mayor importancia en el comercio internacional son los hígados de pollo, ganso o pato. Estos hígados comprenden los “foies gras” de ganso o de pato, que se distinguen de los demás hígados por ser mucho más gruesos y pesados, más consistentes y más ricos en grasa; su color varía del pardo blanquecino al castaño claro, mientras que los demás hígados tienen un color rojo más o menos oscuro.

Notas de la Nomenclatura Combinada de la Unión Europea

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Subpartida Arancelaria 0207.11.10

Desplumados y destripados, con la cabeza y las patas, llamados «pollos 83 %»

Esta subpartida comprende sobre todo los gallos, gallinas y pollos, desplumados, con cabeza y patas, cuyas tripas han sido extraídas y se han dejado las demás entrañas (principalmente, los pulmones, el hígado, la molleja, el corazón y los ovarios).

Subpartida Arancelaria 0207.11.30

Desplumados, eviscerados, sin cabeza ni patas, pero con el cuello, el corazón, el hígado y la molleja, llamados «pollos 70 %»

Esta subpartida comprende principalmente los pollos para asar, que son pollos desplumados, sin la cabeza ni las patas pero con el cuello, completamente eviscerados, en los que el corazón, el hígado y la molleja se han vuelto a colocar en el interior del cuerpo después de extraerlos.

Subpartida Arancelaria 0207.11.90

Desplumados, eviscerados, sin cabeza, patas, cuello, corazón, hígado ni molleja, llamados «pollos 65 %», o presentados de otro modo

Esta subpartida comprende principalmente los pollos para asar que son pollos desplumados, sin la cabeza ni las patas y completamente eviscerados. Comprende también los gallos, gallinas y pollos que se presenten en una forma que no corresponda a ninguna de las presentaciones mencionadas en las subpartidas 0207.11.10 y 0207.11.30, por ejemplo, los pollos sin desplumar con la cabeza, las patas y las tripas.

Subpartidas Arancelarias 0207.12.10 y 0207.12.90

Sin trocear, congelados

Las notas explicativas de las subpartidas 0207.11.30 y 0207.11.90 son aplicables mutatis mutandis.

Subpartida Arancelaria 0207.13.10

Deshuesados

Esta subpartida comprende la carne de gallo, de gallina y de pollo, sin huesos, cualquiera que sea la parte del cuerpo de que procede.

Subpartida Arancelaria 0207.13.20

Mitades o cuartos

El término «mitades» se define en la nota complementaria 4 de este capítulo, apartados a) y b).

El término «cuartos» se define en la nota complementaria 4 de este capítulo, apartados a) y b). Esta subpartida comprende los cuartos traseros constituidos por el muslo (tibia y peroné), el contramuslo (fémur), la parte posterior del tronco y la rabadilla, así como los cuartos delanteros constituidos esencialmente por la mitad del pecho con el ala.

Subpartida Arancelaria 0207.13.30

Alas enteras, incluso sin la punta

El término «alas enteras, incluso sin la punta» se define en la nota complementaria 4 de este capítulo, apartados a) y d).

Subpartida Arancelaria 0207.13.40

Troncos, cuellos, troncos con cuello, rabadillas y puntas de alas

Véase la nota complementaria 4 de este capítulo, apartado a).

Se incluyen en esta subpartida, entre otros, los troncos con cuello que comprenden: un trozo del cuello, el tronco y eventualmente la rabadilla; los troncos, los cuellos; las rabadillas, las puntas de las alas.

Subpartida Arancelaria 0207.13.50

Pechugas y trozos de pechuga

El término «pechugas» se define en la nota complementaria 4 de este capítulo, apartados a) y e).

Subpartida Arancelaria 0207.13.60

Muslos, contramuslos, y sus trozos

El término «muslos y contramuslos» se define en la nota complementaria 4 de este capítulo, apartados a) y f).

El corte que separa el muslo del tronco deberá efectuarse entre las dos líneas que delimitan las articulaciones, tal como se indica en el gráfico siguiente:

muslos
MUSLOS

Subpartida Arancelaria 0207.13.91

Hígados

Véanse las notas explicativas del SA, partida 02.07, último párrafo. C

Subpartida Arancelaria 0207.13.99

Los demás

Esta subpartida comprende los despojos comestibles y principalmente los corazones, crestas y carúnculas, excluidos los hígados.

Se clasifican también en esta subpartida las patas de los gallos, gallinas y pollos.

Subpartidas Arancelarias 0207.14.10 a 0207.14.99

Trozos y despojos, congelados

Las notas explicativas de las subpartidas 0207.13.10 a 0207.13.99 se aplican mutatis mutandis.

Subpartida Arancelaria 0207.24.10

Desplumados, eviscerados, sin la cabeza ni las patas, pero con el cuello, el corazón, el hígado y la molleja, llamados «pavos 80 %»

Esta subpartida comprende principalmente los pavos desplumados, sin la cabeza ni las patas, pero con el cuello, completamente eviscerados, en los que el corazón, el hígado y la molleja se han vuelto a colocar en el interior del cuerpo después de extraerlos.

Subpartida Arancelaria 0207.24.90

Desplumados, eviscerados, sin la cabeza, el cuello, las patas, el corazón, el hígado ni la molleja, llamados «pavos 73 %», o presentados de otro modo

Esta subpartida comprende principalmente los pavos, desplumados, listos para asarlos, sin la cabeza ni el cuello, ni las patas y completamente eviscerados. Comprende también los pavos cuya presentación no corresponda a ninguna de las presentaciones específicas mencionadas en las subpartidas 0207.24.10 y 0207.24.90.

Subpartidas Arancelarias 0207.25.10 y 0207.25.90

Sin trocear, congelados

Las notas explicativas de las subpartidas 0207.24.10 y 0207.24.90 son aplicables mutatis mutandis.

Subpartida Arancelaria 0207.26.10

Deshuesados

La nota explicativa de la subpartida 0207.13.10 es aplicable mutatis mutandis.

Subpartida Arancelaria 0207.26.20

Mitades o cuartos

La nota explicativa de la subpartida 0207.13.20 es aplicable mutatis mutandis.

Subpartida Arancelaria 0207.26.30

Alas enteras, incluso sin la punta

El término «alas enteras, incluso sin la punta» se define en la nota complementaria 4 de este capítulo, apartados a) y d).

Subpartida Arancelaria 0207.26.40

Troncos, cuellos, troncos con cuello, rabadillas y puntas de alas

La nota explicativa de la subpartida 0207.13.40 es aplicable mutatis mutandis.

Subpartida Arancelaria 0207.26.50

Pechugas y trozos de pechuga

El término «pechugas» se define en la nota complementaria 4 de este capítulo, apartados a) y e).

Subpartida Arancelaria 0207.26.60

Muslos y trozos de muslo

El término «muslos» se define en la nota complementaria 4 de este capítulo, apartados a) y g).

El corte que separa el muslo del fémur deberá efectuarse entre las dos líneas que delimitan las articulaciones, tal como se indica en el gráfico siguiente:

muslos trozos de muslos
MUSLOS Y TROZOS DE MUSLOS

Subpartida Arancelaria 0207.26.70

Los demás

Esta subpartida comprende los trozos descritos en la nota complementaria 4 de este capítulo, apartados a) y h).

El corte que separa el fémur o que separa el contramuslo entero del tronco deberá efectuarse entre las dos líneas que delimitan las articulaciones, tal como se indica en el gráfico que figura en la nota explicativa de la subpartida 0207.13.60.

El corte que separa el fémur del muslo deberá efectuarse entre las dos líneas que delimitan las articulaciones, tal como se indica en el gráfico que figura en la nota explicativa de la subpartida 0207.26.60.

Subpartida Arancelaria 0207.26.91

Hígados

Véanse las notas explicativas del SA, partida 02.07, último párrafo.

Subpartida Arancelaria 0207.26.99

Los demás

La nota explicativa de la subpartida 0207.13.99 es aplicable mutatis mutandis.

Subpartidas Arancelarias 0207.27.10 a 0207.27.99

Trozos y despojos, congelados

Las notas explicativas de las subpartidas 0207.26.10 a 0207.26.99 son aplicables mutatis mutandis.

Subpartida Arancelaria 0207.41.30

Desplumados, eviscerados, sin la cabeza, ni las patas, con el cuello, el corazón, el hígado y la molleja, llamados «patos 70 %»

Esta subpartida comprende principalmente los patos desplumados, sin la cabeza ni las patas, pero con el cuello, completamente eviscerados, en los que el corazón, el hígado y la molleja han vuelto a colocarse en el interior del cuerpo después de extraerlos.

Subpartida Arancelaria 0207.41.80

Desplumados, eviscerados, sin la cabeza, ni las patas y sin el cuello, el corazón, el hígado ni la molleja, llamados «patos 63 %», o presentados de otro modo

Esta subpartida comprende principalmente los patos desplumados, listos para asarlos, sin la cabeza, el cuello ni las patas y completamente eviscerados. Comprende también los patos que se presenten en una forma que no corresponda a ninguna de las presentaciones específicas mencionadas en las subpartidas 0207.41.20, 0207.41.30 y 0207.41.80.

Subpartida Arancelaria 0207.42.30

Desplumados, eviscerados, sin la cabeza ni las patas, pero con el cuello, el corazón, el hígado y la molleja, llamados «patos 70 %»

La nota explicativa de la subpartida 0207.41.30 es aplicable mutatis mutandis.

Subpartida Arancelaria 0207.42.80

Desplumados, eviscerados, sin la cabeza, las patas, el cuello, el hígado, ni la molleja, llamados «patos 63 %», o presentados de otro modo

La nota explicativa de la subpartida 0207.41.80 es aplicable mutatis mutandis.

Subpartida Arancelaria 0207.43.00

Hígados grasos, frescos o refrigerados

Véanse las notas explicativas del SA, partida 02.07, último párrafo.

Subpartida Arancelaria 0207.44.10

Deshuesados

La nota explicativa de la subpartida 0207.13.10 es aplicable mutatis mutandis.

Subpartida Arancelaria 0207.44.21

Mitades o cuartos

La nota explicativa de la subpartida 0207.13.20 es aplicable mutatis mutandis.

Subpartida Arancelaria 0207.44.31

Alas enteras, incluso sin la punta

El término «alas enteras, incluso sin la punta» se define en la nota complementaria 4 de este capítulo, apartados a) y d).

Subpartida Arancelaria 0207.44.41

Troncos, cuellos, troncos con cuello, rabadillas y puntas de alas

La nota explicativa de la subpartida 0207.13.40 es aplicable mutatis mutandis.

Subpartida Arancelaria 0207.44.51

Pechugas y trozos de pechuga

El término «pechugas» se define en la nota complementaria 4 de este capítulo, apartados a) y e).

Subpartida Arancelaria 0207.44.61

Muslos, contramuslos, y sus trozos

El término «muslos» se define en la nota complementaria 4 de este capítulo, apartados a) y f).

Subpartida Arancelaria 0207.44.71

Patos semideshuesados

El término «patos semideshuesados» se define en la nota complementaria 4 de este capítulo, apartado ij).

Subpartida Arancelaria 0207.44.91

Hígados (excepto los hígados grasos de ganso o de pato)

Véanse las notas explicativas del SA, partida 02.07, último párrafo.

Subpartida Arancelaria 0207.44.99

Los demás

La nota explicativa de la subpartida 0207.13.99 es aplicable mutatis mutandis.

Subpartida Arancelaria 0207.45.10

Deshuesados

La nota explicativa de la subpartida 0207.13.10 es aplicable mutatis mutandis.

Subpartidas Arancelarias 0207.45.21 a 0207.45.81

Sin deshuesar

Las notas explicativas de las subpartidas 0207.13.20 a 0207.13.60 y 0207.44.71 son aplicables mutatis mutandis.

Subpartidas Arancelarias 0207.45.93 y 0207.45.95

Hígados

Véanse las notas explicativas del SA, partida 02.07, último párrafo.

Subpartida Arancelaria 0207.45.99

Los demás

La nota explicativa de la subpartida 0207.13.99 es aplicable mutatis mutandis.

Subpartida Arancelaria 0207.51.90

Desplumados, eviscerados, sin la cabeza, ni las patas, con el corazón y la molleja o sin ellos, llamados «gansos 75 %», o presentados de otro modo

Esta subpartida comprende principalmente los gansos desplumados, sin la cabeza ni las patas, completamente eviscerados, en los que el corazón y la molleja se han vuelto a colocar en el interior del cuerpo después de haberlos extraído, así como los gansos desplumados listos para asar, sin la cabeza ni las patas, completamente eviscerados. Comprende también los gansos que se presenten en una forma que no corresponda a ninguna de las formas de presentación específicas mencionadas en las subpartidas 0207.51.10 y 0207.51.90, por ejemplo, los gansos sacrificados, sangrados, desplumados, sin eviscerar, sin la cabeza ni las patas.

Subpartida Arancelaria 0207.52.90

Desplumados, eviscerados, sin la cabeza ni las patas, con el corazón y la molleja o sin ellos, llamados «gansos 75 %» o presentados de otro modo

La nota explicativa de la subpartida 0207.51.90 es aplicable mutatis mutandis.

Subpartida Arancelaria 0207.53.00

Hígados grasos, frescos o refrigerados

Véanse las notas explicativas del SA, partida 02.07, último párrafo.

Subpartida Arancelaria 0207.54.10

Deshuesados

La nota explicativa de la subpartida 0207.13.10 es aplicable mutatis mutandis.

Subpartida Arancelaria 0207.54.21

Mitades o cuartos

La nota explicativa de la subpartida 0207.13.20 es aplicable mutatis mutandis.

Subpartida Arancelaria 0207.54.31

Alas enteras, incluso sin la punta

El término «alas enteras, incluso sin la punta» se define en la nota complementaria 4 de este capítulo, apartados a) y d).

Subpartida Arancelaria 0207.54.41

Troncos, cuellos, troncos con cuello, rabadillas y puntas de alas

La nota explicativa de la subpartida 0207.13.40 es aplicable mutatis mutandis.

Subpartida Arancelaria 0207.54.51

Pechugas y trozos de pechuga

El término «pechugas» se define en la nota complementaria 4 de este capítulo, apartados a) y e).

Subpartida Arancelaria 0207.54.61

Muslos, contramuslos, y sus trozos

El término «muslos» se define en la nota complementaria 4 de este capítulo, apartados a) y f).

Subpartida Arancelaria 0207.54.71

Gansos semideshuesados

El término «gansos semideshuesados» se define en la nota complementaria 4 de este capítulo, apartado ij).

Subpartida Arancelaria 0207.54.91

Hígados (excepto los hígados grasos)

Véanse las notas explicativas del SA, partida 02.07, último párrafo.

Subpartida Arancelaria 0207.54.99

Los demás

La nota explicativa de la subpartida 0207.13.99 es aplicable mutatis mutandis.

Subpartida Arancelaria 0207.55.10

Deshuesados

La nota explicativa de la subpartida 0207.13.10 es aplicable mutatis mutandis.

Subpartidas Arancelarias 0207.55.21 a 0207.55.81

Sin deshuesar

Las notas explicativas de las subpartidas 0207.13.20 a 0207.13.60 y 0207.44.71 son aplicables mutatis mutandis.

Subpartidas Arancelarias 0207.55.93 y 0207.55.95

Hígados

Véanse las notas explicativas del SA, partida 02.07, último párrafo.

Subpartida Arancelaria 0207.55.99

Los demás

La nota explicativa de la subpartida 0207.13.99 es aplicable mutatis mutandis.

Subpartida Arancelaria 0207.60.10

Deshuesados

La nota explicativa de la subpartida 0207.13.10 es aplicable mutatis mutandis.

Subpartida Arancelaria 0207.60.21

Mitades o cuartos

La nota explicativa de la subpartida 0207.13.20 es aplicable mutatis mutandis.

Subpartida Arancelaria 0207.60.31

Alas enteras, incluso sin la punta

El término «alas enteras, incluso sin la punta» se define en la nota complementaria 4 de este capítulo, apartados a) y d).

Subpartida Arancelaria 0207.60.41

Troncos, cuellos, troncos con cuello, rabadillas y puntas de alas

La nota explicativa de la subpartida 0207.13.40 es aplicable mutatis mutandis.

Subpartida Arancelaria 0207.60.51

Pechugas y trozos de pechuga

El término «pechugas» se define en la nota complementaria 4 de este capítulo, apartados a) y e).

Subpartida Arancelaria 0207.60.61

Muslos, contramuslos, y sus trozos

El término «muslos» se define en la nota complementaria 4 de este capítulo, apartados a) y f).

Subpartida Arancelaria 0207.60.99

Los demás

La nota explicativa de la subpartida 0207.13.99 es aplicable mutatis mutandis.

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Notas Explicativas del Sistema Armonizado
Actualizado el 26 Noviembre, 2025
Español
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Índice libro

  • Sección I
    • Capítulo 01
    • Capítulo 02
      • Partida 02.01
      • Partida 02.02
      • Partida 02.03
      • Partida 02.04
      • Partida 02.05
      • Partida 02.06
      • Partida 02.07
      • Partida 02.08
      • Partida 02.09
      • Partida 02.10
    • Capítulo 03
    • Capítulo 04
    • Capítulo 05
  • Sección II
  • Sección III
  • Sección IV
  • Sección V
  • Sección VI
  • Sección VII
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