16.02 Las demás preparaciones y conservas de carne, despojos, sangre o de insectos
| Código | Designación de la Mercancía | U.F |
|---|---|---|
| 16.02 | Las demás preparaciones y conservas de carne, despojos, sangre o de insectos. | |
| 1602.10.00 | - Preparaciones homogeneizadas | kg |
| 1602.20.00 | - De hígado de cualquier animal | kg |
| - De aves de la partida 01.05: | ||
| 1602.31 | - - De pavo (gallipavo): | |
| 1602.31.10 | - - - En trozos sazonados y congelados | kg |
| 1602.31.90 | - - - Los demás | kg |
| 1602.32 | - - De aves de la especie Gallus domesticus: | |
| 1602.32.10 | - - - En trozos sazonados y congelados | kg |
| 1602.32.90 | - - - Los demás | kg |
| 1602.39 | - - Las demás: | |
| 1602.39.10 | - - - En trozos sazonados y congelados | kg |
| 1602.39.90 | - - - Los demás | kg |
| - De la especie porcina: | ||
| 1602.41.00 | - - Jamones y trozos de jamón | kg |
| 1602.42.00 | - - Paletas y trozos de paleta | kg |
| 1602.49.00 | - - Las demás, incluidas las mezclas | kg |
| 1602.50.00 | - De la especie bovina | kg |
| 1602.90.00 | - Las demás, incluidas las preparaciones de sangre de cualquier animal | kg |
Fracciones arancelarias de productos en la Partida 16.02
Impresión del contenido
Esta partida agrupa las preparaciones y conservas de carne, despojos o sangre de este Capítulo, excepto los embutidos y productos similares de la partida 16.01 y los extractos y jugos de carne de la partida 16.03.
Están aquí incluidos, principalmente:
Además, se excluyen:
Véase la nota complementaria 6 a) del capítulo 02 que establece la clasificación de la carne de ave condimentada sin cocer en el capítulo 16. Para determinar si la carne de aves sin cocer está condimentada o no se aplicarán los métodos para los análisis organolépticos de la carne de aves condimentada sin cocer establecidos en el Reglamento de Ejecución (UE) no 1362/2013 de la Comisión [1].
Preparaciones homogeneizadas
Véase la nota de subpartida 1 de este capítulo.
De hígado de cualquier animal
Estas subpartidas comprenden las preparaciones y conservas que contengan hígado, incluso con mezcla de carne o de otros despojos, siempre que el hígado confiera al producto el carácter esencial. Los productos más importantes son los que se obtienen a partir de hígados de ganso o de pato (subpartida 1602.20.10).
De aves de la partida 01.05
Estas subpartidas comprenden, principalmente, las aves y partes de aves conservadas después de cocerlas.
Entre estos productos se pueden citar:
Para determinar el porcentaje de carne o de despojos de aves, el peso de los huesos no se tomará en consideración.
Que contengan exclusivamente carne de pavo sin cocer
Véase la nota complementaria 1 de este capítulo.
Sin cocer
Véase la nota complementaria 1 de este capítulo.
Sin cocer
Véase la nota complementaria 1 de este capítulo.
Piernas y trozos de pierna
Véase la nota complementaria 2 de este capítulo en lo que se refiere al alcance de la expresión «trozos» y la correspondiente nota explicativa.
Se excluyen de estas subpartidas los productos que se presenten picados, en pasta o finamente homogeneizados, incluso si se han fabricado a partir de piernas o de trozos de pierna.
Paletas y trozos de paleta
Véase la nota complementaria 2 de este capítulo en lo que se refiere al alcance de la expresión «trozos» y la correspondiente nota explicativa.
Se excluyen de estas subpartidas los productos que se presenten picados, en pasta o finamente homogeneizados, incluso si se han fabricado a partir de paletas y trozos de paleta.
De la especie porcina doméstica
Para la determinación del porcentaje de carne o de despojos de cualquier clase, incluidos el tocino y las grasas de cualquier naturaleza u origen, véase el Reglamento (CEE) no 226/89 de la Comisión (DO L 29 de 31.1.1989, p. 11).
Para la determinación de estos porcentajes la gelatina y las salsas no se tomarán en consideración.
Las demás mezclas que contengan piernas, paletas, chuleteros o espinazos y sus trozos
Véase la nota complementaria 2 de este capítulo en lo que se refiere al alcance de la expresión «sus trozos» y la correspondiente nota explicativa.
Las mezclas clasificadas en esta subpartida deben incluir por lo menos uno de los cortes (o sus trozos) mencionados en el texto de la subpartida, aunque no será necesario que confiera a la mezcla su carácter esencial. Las mezclas pueden contener carne o despojos de otros animales.
Sin cocer; mezclas de carnes o despojos cocidos y de carne o despojos sin cocer
Véase la nota complementaria 1 de este capítulo.
Corned beef en envases herméticamente cerrados
A efectos de la subpartida 1602.50.31, expresión «en envases herméticamente cerrados» significa que los productos se acondicionan en envases cerrados, incluso al vacío, de forma que el aire u otros gases no puedan penetrar en ellos o salir de ellos. Una vez abierto el envase, el sistema de cierre hermético queda definitivamente deteriorado.
Esta subpartida incluye, entre otros, productos acondicionados en bolsas de plástico herméticamente cerradas, incluso al vacío.
Sin cocer; mezclas de carne o despojos cocidos y de carne o despojos sin cocer
Véase la nota complementaria 1 de este capítulo.
[1] Reglamento de Ejecución (UE) no 1362/2013 de la Comisión de 11 de diciembre de 2013 por el que se establecen los métodos para los análisis organolépticos de la carne de ave condimentada sin cocer a efectos de su clasificación en la nomenclatura combinada (DO L 343 de 19.12.2013, p.9).
